20 октября 2022 года в Международный День повара состоялся ежегодный Форум потребительского рынка Ленинградской области, который проходил в торговом центре «МЕГА Дыбенко».
Ника Ганич (телеведущая и официальное лицо телеканала «Кухня ТВ») представила проект «География на вкус» – это гастрономический путеводитель, который будет содержать информацию о туристических достопримечательностях Ленинградской области, лучших ресторанах, объектах агротуризма и рецепты «Ленинградского меню» от лучших шеф-поваров региона.
Дмитрий Богачев – шеф-повар и совладелец ресторана авторской кухни «Mr. Bo» показал несколько мастер-классов.
Посмотрели интересные презентации проектов производства товаров – гастрономических символов Ленинградской области («Выборгский крендель», «Капорский чай», «Ивангородская минога» и других)
В ходе мероприятия традиционно состоялись конкурсы «Лучший по профессии» в 7 номинациях, на которых выбирали лучшего повара, пекаря, кондитера, бармена, продавца на ярмарке и продавца фуд-трака. В отдельных номинациях соревновались самозанятые.
Несмотря на то, что Кингисеппские участники в лучшем виде представили свои работы на конкурс, удача улыбнулась участникам из других районов. Но для нас они всё равно лучшие в своем деле и профессионалы с большой буквы.
Больше фото https://vk.com/potrebiteli_king?z=album-188920041_268780187
